ミヤネ屋にも出演した江部康二先生『食品別糖質量ハンドブック』レビューします

今回は健康についての書籍レビューをします。


「情報ライブ　ミヤネ屋」にも出演した、江部康二先生の著書『食品別糖質量ハンドブック』です。

この本もかなり健康系で人気がある本ですが、

やはり糖質制限の本は非常に人気があるみたいですね。

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著書の江部先生は日本糖質制限医療普及推進協会代表理事と糖質制限食の先駆者です

自ら糖尿病を経験

江部先生の説得力があるところは、肩書きだけではなく、自らが糖尿病になってしまい、さらに研究に力を

注ぎ、「糖質制限食」の体系を確立し、自身の糖尿病を克服したことにある。

2002年に糖尿病になって以降糖質制限食を続け、2016年まで服薬をしていないという。

克服したのはすごいんですけど、糖尿病にならない方がもっといいんですけどね。

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江部先生の糖質制限食は、食事1回あたりの糖質摂取量を野菜分の糖質を主に10g～20gとし、

糖質制限食の回数を3パターン化しているのが特徴です。

・プチ糖質制限食

朝、昼は糖質を適量摂取して、夜だけ取らない方法。

軽いダイエットや。ダイエット後の体重維持には向いている。

・スタンダード糖質制限食

朝と夜を糖質抜き、昼は糖質を適量摂取する方法

・スーパー糖質制限食

1日の食事全てを糖質制限食とする方法。糖質制限食の効果が最も大きくなる。

糖尿病や肥満、メタボリック症候群を速やかに解消されるとされています。


そして、著書『食品別糖質量ハンドブック』はこの糖質制限食を実践する方のための

教科書ということになります。

この食材の糖質は何グラムとか。

この教科書を元に、糖質制限食をしなさいよという本です。

まあ、それ以外にもヘルシーな食生活を心がける人なんかには参考になる本だなと思います。


自らが糖尿病を克服した食事法を元に書かれているので、理論だけではなく実践も伴っています。

ただ、この食事法を実践するかどうか。

その前に私は糖尿病にならない為の生活が必要だとおもいますけどね。

もちろんその生活はこの『X-POWER～究極の肉体進化～』の実践で手に入れる事ができますよ。

1か月分お試し期間があります。その1ヶ月は本当にタダですので安心して参加できますよ！

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